Salmonella w małopolskich przedszkolach: naleśniki przyczyną zatrucia dzieci

Pierwsze sygnały o zatruciach pojawiły się 13 lipca 2026 roku. Do Państwowego Powiatowego Inspektora Sanitarnego w Limanowej wpłynęła wówczas informacja od właściciela placówek na temat podejrzenia zatrucia pokarmowego w przedszkolu w Mordarce.

Łącznie 22 dzieci zachorowało, z czego 15 zostało hospitalizowanych. Mali pacjenci wymagali nawodnienia dożylnego, jednak ich stan ogólny oceniano jako dobry i niezagrażający życiu. Dzieci trafiły do szpitali m.in. w Limanowej, Nowym Sączu oraz Krakowie (Szpital Żeromskiego i Szpital Jana Pawła II). W poniedziałek sanepid poinformował, że w szpitalach pozostaje troje dzieci, pozostali mali pacjenci mogli już wrócić do domów.

Naleśniki pod lupą sanepidu

Państwowy Powiatowy Inspektor Sanitarny z Limanowej, Aneta Jagaczewska, potwierdziła, że przyczyną zatrucia patogenem była salmonella. Jako źródło zakażenia wskazano naleśniki z twarogiem i brzoskwiniami. Sanepid przeprowadził szczegółową kontrolę sanitarną we wszystkich placówkach należących do zgłaszającego właściciela, w tym w pomieszczeniach, gdzie przygotowywano posiłki. Pobrano próbki żywności, wody oraz wymazy sanitarne do badań laboratoryjnych.

Renata Krzysztof z sanepidu informowała wcześniej o przeprowadzonych kontrolach i pobranych próbkach. W toku badań zidentyfikowano również bakterie coli w wodzie w jednej z placówek. Wyniki pozostałych badań są wciąż analizowane.

Sanepid nadzoruje obecnie kilkaset osób, które mogły mieć kontakt z chorymi dziećmi. Przedszkola, do których uczęszczały dzieci, zostały tymczasowo zamknięte.