Susza rolnicza zagraża plonom i cenom żywności w Polsce

Zagrożenie suszą rolniczą obejmuje obecnie ponad jedną trzecią Polski, stając się jednym z kluczowych wyzwań dla całego sektora rolnego. Problem ten, według ekspertów, nie dotyczy już jedynie zwiększania plonów, ale wymaga pilnych działań mających na celu powstrzymanie spadku zbiorów. Stawką jest pozycja kraju na europejskim rynku oraz jego niezależność żywnościowa.

Deficyt wody narasta od lat

Jak zauważa Wiktor Szmulewicz, prezes Krajowej Rady Izb Rolniczych (KRIR), susza nie jest zjawiskiem pojawiającym się nagle wraz z letnimi upałami. Wynika ona z niedostatecznych opadów zimowych, co skutkuje niskim poziomem wód gruntowych i suchą warstwą orną już na początku wiosny. Problem pogłębia się od lat, a najbardziej dotknięte nim regiony to województwa kujawsko-pomorskie, północne Mazowsze, a także części Wielkopolski i województwa zachodniopomorskiego.

Niedobory wody mają wpływ na wszystkie dziedziny rolnictwa. Szczególnie wrażliwe są uprawy jare, wysiewane wiosną, ale problem dotyka także uprawy ozime, łąki i pastwiska. Pośrednio ma to również wpływ na hodowlę zwierząt, ograniczając dostępność zbóż i pasz.

Spadek plonów pszenicy

Prognozy JRC MARS, ośrodka badawczego Komisji Europejskiej, wskazują na potencjalny spadek średniego plonu pszenicy miękkiej w Unii Europejskiej o 5% w sezonie 2026/27 w porównaniu do roku poprzedniego. Dla Polski przewiduje się jeszcze większy spadek, wynoszący 6%. Taka sytuacja może mieć poważne konsekwencje dla dostaw żywności i stabilności cen.

Rolnicy w odpowiedzi na pogarszającą się sytuację oczekują kompleksowego narodowego programu retencji wody. Postulują wdrożenie rozwiązań obejmujących zarówno małą, jak i dużą retencję, a także praktyki pozwalające na zatrzymywanie wody na poziomie pojedynczych gospodarstw i całych zlewni. Działania te mają kluczowe znaczenie dla minimalizowania skutków suszy i zapewnienia bezpieczeństwa żywnościowego kraju.